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Este temario es una actividad académica orientada al estudio de las necesidades alimentarias, nutricionales en las diferentes etapas de la vida, y necesidades alimenticias de cada persona; generalidades sobre el proceso de absorción, metabolismo y excreción de los alimentos, ademas conocer medidas de intervención en el ámbito de la interrelación para lograr el mejoramiento de las condiciones de salud y de vida.
La Enfermería Quirúrgica, Rama de la enfermería que se enfoca en los cuidados de enfermería en pacientes con afecciones de origen quirúrgica, y su atención durante el pre-quirúrgico, trans-quirurgico, y post-quirúrgico además de un trabajo en equipo con el cirujano y anestesiólogo, circulante.
La enfermería abarca
el cuidado autónomo y colaborativo de personas de todas las edades,
familias, grupos y comunidades, enfermos o sanos y en todos los entornos.
Las enfermeras están en la primera línea de acción en la prestación de
servicios y desempeñan un papel importante en la atención centrada en la
persona mediante cuidado directo.